CHANEL CAKE - recipe

Hallo, meine Lieben.

Vor kurzem habe ich euch ein paar Fotos von meinem Geburtstag gezeigt. Darunter fandet ihr auch Bilder mit einem Kuchen, zu dem ich euch heute das Rezept zeigen wollte. Bevor ich angefangen habe zu backen habe ich mir verschiedene Videos auf YouTube oder auch Bilder auf We ♥ It angeschaut (Dort findet ihr übrigens viele Ideen für einen ausgefallen (Geburtstags-) Kuchen!). Leider waren viele Videos auf Englisch oder nicht im Detail erklärt. Vielleicht inspiriert euch das Rezept ja für euren nächsten Kuchen, haha!

Dieses Rezept könnt ihr sehr leicht verändern und natürlich andere Buchstaben etc. verwenden. Ich habe den Kuchen bis in den späten Abend gebacken, weshalb die Bilder am Ende des Posts leider nicht mehr so schönes Licht haben - Sorry!

Zutaten:

Mehrere Farben eines Zuckerfondants (Alternativ: Marzipan), Kuchendekorationen, Backmischung und die zugehörigen Zutaten, Zuckerguss

1. Den Kuchen nach Anleitung zubereiten und die Zutaten zurecht legen. 

2. Den Kuchen in eine gewünschte Form geben und anschließend nach Anleitung der Backmischung backen.

3. Den Kuchen abkühlen und setzen lassen. Währenddessen das Fondant aus der Verpackung nehmen und für mehrere Stunden (je nach Fondant) bei Zimmertemperatur liegen lassen.

4. Anschließend ein Motiv ausdrucken und auf Backpapier übertragen. Danach mithilfe eines  Cuttermessers das Motiv ausschneiden.

5. Das Fondant ausrollen und über den Kuchen legen (Kleine Unebenheiten sind nicht schlimm, da ihr dort das Motiv befestigen könnt. Natürlich könnt ihr auch einfach probieren die Unebenheiten zu verstreichen, um das Fondant glatter erscheinen zu lassen.

6. Dasselbe bei dem anders farbigen Fondant anwenden. Hierfür das Backpapier und ein Messer benutzen, um die Schriftzüge auszuschneiden. Dann werden diese mit Zuckerguss am Kuchen befestigt. Die Schriftzüge könnt ihr, wenn ihr mögt, noch mit verschiedenen Kuchendekorationen verschönern.

Auf diese oder ähnliche Weise könnt ihr wirklich viele schöne Kuchen kreieren, schaut einfach mal im Internet, falls ihr noch andere Inspirationen benötigt.

Ich hoffe euch hat der Post gefallen! <3

Lara